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Panela em aço inox de 500 litros
Panela em aço inox de 500 litros

Código da máquina: 181-145

Panela panelão para cozinha industrial em aço inox.

Capacidade aproximada: 500 litros....
Misturela cozerella G.Paniz
Misturela cozerella G.Paniz

Código da máquina: 410-001

Marca: G.Paniz

Componentes: Schmersal, WEG

Misturela cozerella para massas recheios e alimentos.

Marca: G.Paniz.

Modelo: CZ 37.

Motor: 3/4 cv.

Frequência: 60 Hz.

Potencia: 1300 W.

Tensão 220 V monofásico.

Ano: 2016.

Grau de proteção: IPX1.

Especificações nas fotos d...
Fritadeira industrial em inox 3 cubas
Visualizar Vídeo Fritadeira industrial em inox 3 cubas

Código da máquina: 136-041

Marca: MultiFritas

Fritadeira elétrica.

Equipamento em inox.

Marca: MultiFritas.

Modelo: Modelo I-1R.

Com 3 cubas para frituras....
Panelão á gás 50 litros Mobinox
Panelão á gás 50 litros Mobinox

Código da máquina: 643-553

Marca: Mobinox

Panelão em aço inox.

Marca: Mobinox.

Capacidade: 50 L.

Cozinhador a gás....
Panelão á gás 100 litros Mobinox
Visualizar Vídeo Panelão á gás 100 litros Mobinox

Código da máquina: 318-111

Marca: Mobinox

Panelão em aço inox.

Marca: Mobinox.

Capacidade: 100 L.

Cozinhador a gás....
Cozinhador á vácuo para balas Mihama Seisakusho
Cozinhador á vácuo para balas Mihama Seisakusho

Código da máquina: 141-552

Marca: Mihama Seisakusho

Cozinhador industrial para massas de balas.

Marca: Mihama Seisakusho, equipamento Japones, Tokio.

Ano: 2003.

Conjunto para fabricação de balas.

Composto por cozinhador, vácuo e misturador.

Site do fabricante:

http://www.mihama-seisa...
Tacho cozinhador em aço inox encamisado de 3.000 L
Tacho cozinhador em aço inox encamisado de 3.000 L

Código da máquina: 307-308

Tacho cozinhador em aço inox encamisado de 3 mil litros....
Buller em aço inox para 200 L
Buller em aço inox para 200 L  [indisponível

Código da máquina: 027-030

Buleiro em aço inox para 200 L.

Tacho encamisado para trabalhar com vapor.

Saída do produto na parte inferior do tacho.
...
Cozinhador buller inox encamisado 300 litros
Visualizar Vídeo Cozinhador buller inox encamisado 300 litros

Código da máquina: 476-148

Cozinhador à vácuo em aço inox.

Capacidade aproximada: 300 litros.

Equipamento encamisado ('meia cana') com camisa externa em aço carbono.

Dimensões aproximadas:

Diâmetro: 800 mm.

Altura buller: 1,10 m.

Altura total: 2,10 m.

Mot...
Tacho bola à vapor Incapi 120 L
Tacho bola à vapor Incapi 120 L

Código da máquina: 001-608

Marca: Incapi

Tacho bola à vapor.

Marca: Incapi.

Capacidade: 120 litros.

Equipamento em aço inox e com estrutura em aço carbono.

Dimensões aproximadas:

Diâmetro bola: 750 mm.

Altura bola: 900 mm.

Altura total: 1,80 m.

Largura total: 1,60 m...
Cozinhador de massas 25 L Pama Roma
Visualizar Vídeo Cozinhador de massas 25 L Pama Roma

Código da máquina: 761-533

Marca: Pama Roma

Cozinhador de massas á gás.

Marca: Pama Roma.

Capacidade: 25 L.

Equipamento com panela removível em alumínio, que permite o cozimento regular e homogêneo.

Raspador removível.

Voltagem: trifásica 380 V....
Buller em aço inox para 350 L
Buller em aço inox para 350 L  [indisponível

Código da máquina: 136-414

Buller em aço inox para 350 L

Tacho encamisado para trabalhar com vapor.

Saída do produto na parte inferior do tacho....
Tacho bola 250 litros Mecamau
Tacho bola 250 litros Mecamau  [indisponível

Código da máquina: 868-461

Marca: Mecamau

- Tacho bola.

- Marca Mecamau.

- Capacidade 250 litros....
Tacho bola 200 litros em inox
Tacho bola 200 litros em inox  [indisponível

Código da máquina: 447-747

Tacho bola com capacidade de aproximadamente 200 litros.
Em aço inox, com estrutura em aço carbono.


...
Cozinhador em aço inox para frutas e legumes
Cozinhador em aço inox para frutas e legumes

Código da máquina: 230-630

Cozinhador em aço inox para frutas e legumes.
Aquecimento a vapor.
Medidas:
Altura: 500 mm.
Largura: 900 mm.
Comprimento: 2000 mm....
Vácuo para balas
Vácuo para balas

Código da máquina: 784-705

Cozinhador a vácuo para balas....
Panelões em aço inox
Panelões em aço inox  [indisponível

Código da máquina: 702-714

Panelões em aço inox com varias capacidades para cozinha industrial....
Tacho bola para doces
Tacho bola para doces

Código da máquina: 643-655

Tacho bola, buller para doces.

Maquina encamisadas.

Em aço inox.

Aproximadamente 150 a 200 litros....
Cozinhador industrial para balas / xaropes cuminks Otto Haensel
Cozinhador industrial para balas / xaropes cuminks Otto Haensel

Código da máquina: 551-053

Marca: Hansel Processing, Otto Haensel

Composto por vários módulos de formulação. ( anexo manual e acessórios ).
Podendo ser utilizado para alguns produtos tais como:
Formulador de calda para cozinhador continuo de bala, preparo para xarope de guaraná, preparo para calda bala de coco pr...
Sistema de cozimento á vácuo para balas
Sistema de cozimento á vácuo para balas

Código da máquina: 310-321

Sistema de vácuo para balas.

Com bombas de vácuo e cozinhador a vácuo, com bojo em aço inox.

Dimensões:

Altura: 1,50 m.

Comprimento: 2,00 m.

Largura: 1,30 m....
Cozinhador de balas com vácuo e bombas
Cozinhador de balas com vácuo e bombas

Código da máquina: 703-714

Sistema para cozimento de balas á vácuo.

Com bomba de vácuo e bomba para extração do produto.

Dimensões:

Comprimento: 4 m.

Largura: 2,75 m.

Altura: 2,75 m....
Cozinhador de bala a vácuo
Cozinhador de bala a vácuo

Código da máquina: 063-084

Cozinhador de massa de bala industrial.

Sistema a vácuo.

Máquina em aço inox.

Dimensões: 2,30 m altura x 20,5 m largura....
Tachos para doces em inox
Tachos para doces em inox

Código da máquina: 506-517

Tachos para cozimento de doces, como de banana, mamão, jacas, maças e doces caseiros.

Tacho em aço inox.

Encamisado para trabalhar com gerador de vapor caldeiras e sistema de aquecimento.

Capacidades: 20 l 30 l 50 l....
Indústria linha de doces
Indústria linha de doces

Código da máquina: 128-670

Marca: Braslaer, Haas, Incalfer, NKS, Tedesco

Linha para fabricação de doces como quindim, queijada, brigadeiro entre outros.

Composto pelos seguintes equipamentos:

Cozedora para doces.

Marca: Braslaer.

Dosadora para brigadeiro e doces em geral.

Marca: Incalfer.

Dosadora pingad...
Tacho para cocção 200 L em inox Líder Inox
Tacho para cocção 200 L em inox Líder Inox  [indisponível

Código da máquina: 706-551

Marca: Líder Inox

Tacho para cocção.

Marca: Líder Inox.

Capacidade: 200 L.

Ano: 2016.

Encamisado com óleo térmico.

Medidor de temperatura e pressão.

Mexedores trifásico.

Tampa bi partida.

Queimador a gás.

Descarga por válvula 3 polegadas....
Cozinhador de grãos horizontal para extração de óleos
Cozinhador de grãos horizontal para extração de óleos  [indisponível

Código da máquina: 358-802

Cozinhador horizontal de grãos.

Com paredes encamisadas para circulação de vapor.

Utilizado pré cozinhar grãos que serão destinados a extração mecanica de óleo.

Capacidade aproximada por ciclo: 2.500 kg.

Tempo de ciclo: 15 m.

Resultado...
Panelão para 500 litros Topema
Panelão para 500 litros Topema  [indisponível

Código da máquina: 620-760

Marca: Topema

Panelão / caldeira em aço inox.

Marca: Topema.

Modelo: PAGG-AM / 201.

Quantidade: Duas unidades.

Processo: Cocção / cozimento.

Encamisada para trabalhar com vapor.

Capacidade: 500 litros....
Cozinhador e aerador Press Whip Ter Braak
Cozinhador e aerador Press Whip Ter Braak  [indisponível

Código da máquina: 016-168

Marca: Press Whip Ter Braak

Cozinhador e aerador Press Whip Ter Braak.
Para produção de massas aeradas ( balas mastigaveis, torrone, marsmallhow, nougat, halwa ).
Capacidade: Até 500 kg / h.
Voltagem: 380 V....
3 Tachos encamisados
3 Tachos encamisados  [indisponível

Código da máquina: 381-783

Marca: Águia Inox

3 Tachos encamisado usados.
Com agitador central, entradas, saídas, boca visita suporte com quatro pés.
Capacidade 4.200 litros, para doce 2.800 litros e para leite 4.200 litros.
Marca: Águia Inox.
Ano: 2008.
Era utilizado em vinícolas, bebidas,...
Tachos bola em aço inox Maincal
Tachos bola em aço inox Maincal  [indisponível

Código da máquina: 858-870

Marca: Maincal

Tachos bola em aço inox capacidade aproximada de 100 litros para doces em geral, marca Maincal
...
Misturela cozerella com 25 kg Indiana
Misturela cozerella com 25 kg Indiana  [indisponível

Código da máquina: 112-016

Marca: Indiana

Masseira planetária para salgados e doces.

Marca: Indiana.

Capacidade: 25 Kg por batelada.

Indicada para misturar e cozinhar massa para salgados e doces, desfiar frango desossado / carne entre outros produtos.

A masseira planetária com fo...




Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
 

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